Thị trường càphê Việt Nam

11 11 2008

Như
chúng ta đều biết cà phê Việt Nam là một mặt hàng xuất khẩu chủ lực,
tuy nhiên trong những ngày vừa qua giá cà phê sụt giảm nhanh do biến
động của tình hình giá cả trên thế giới; hơn nữa đây là lúc vào vụ thu
hoạch nên giá cà phê lại giảm thêm.

Photo Vietnamnet

Thu hoạch cà-phê

Để giúp
bà con nông dân trồng cà phê tránh thiệt hại, Hiệp Hội Cà Phê Ca Cao Việt Nam
đã trình chính phủ một số biện pháp giải quyết. Mời quý vị theo dõi cuộc trao đổi
sau đây giữa Trường Văn vói ông Đoàn Triệu Nhạn, cố vấn của Hiệp Hội Cà Phê Ca
Cao Việt Nam, về vấn đề này.

Nông dân yếu tố chủ lực cần được bảo vệ

Ông Đoàn Triệu Nhạn : Thật ra chúng tôi thấy rằng là giá cà phê đúng là nó
xuống và đây là cái khó khăn, cái lo lắng chung cho mọi người, kể cả nông dân.
Chúng tôi vừa mới họp với Hiệp Hội, với các hội viên, chúng tôi mới trao đổi vấn
đề này.

Đúng là nông dân là vấn đề rất lớn mà cần phải được quan tâm. Tôi đã thảo
văn bản trình chính phủ đề nghị làm sao giúp cho nông dân, thứ nhất là trả nợ
trong lúc này

ông Đoàn Triệu Nhạn

Đúng là nông dân là vấn đề rất lớn mà cần phải được quan tâm. Tôi đã thảo
văn bản trình chính phủ đề nghị làm sao giúp cho nông dân, thứ nhất là trả nợ
trong lúc này tức là khó khăn thế này thì đừng có đòi nợ, nếu đã có nợ thì giảm
nợ.

Thứ hai là đề nghị giải quyết vốn để nông dân không bán ồ ạt cà phê ra lúc
này. Cái khó của chúng tôi không phải là vấn đề nông dân thiếu hẳn tiền tại vì
thực ra mấy năm vừa qua họ bán được giá đấy, giá cà phê họ bán được 24 triệu
thì 24 triệu đối với họ cũng là lớn rồi, thế nhưng vấn đề chính là nếu họ
sợ giá xuống nữa nên họ bán tống bán tháo ra thì đến lúc giá lên lại thì thiệt
thòi.

Chính là bảo vệ cho nông dân nên giúp họ đừng có bán ra ồ ạt, và muốn như
vậy thì các doanh nghiệp phải có tiền hỗ trợ họ, cho họ gửi bằng hình thức ký gửi
kiểu như nhà cầm đồ vậy, thì lúc nào họ cần thì họ bán được. Còn bây giờ nếu
mà gía tiếp tục xuống thì có thể đe doạ đến tình hình thu nhập của nông dân, mà
trước mắt thì chưa phải là vấn đề lớn lắm.

Trường Văn : Thưa ông, nông dân thu hoạch lúa thì họ
không có giữ được, nhưng mà cà phê thì họ có thể giữ lâu được.

Ông Đoàn Triệu Nhạn : Vâng. Đúng Thế! Chính cái lợi thế cà phê giữ được nên
chúng tôi mới đề nghị nhà nước là làm sao để có tiền giữ cà phê lại đừng bán.
Chúng tôi có tổ chức những chợ đầu mối của nhà nước, thí dụ Đắc Lắc
có chợ đầu mối (người ta gọi là sàn giao dịch Đắc Lắc) mà ở đó có kho, có cơ
quan kiểm soát, có người quản lý, có tiền, thì lúc nào có tiền họ giữ hộ cho
nông dân. Coi như hàng ký gửi ấy mà! Nhà nước phải giải quyết vấn
đề tiền.

Chính cái lợi thế cà phê giữ được nên
chúng tôi mới đề nghị nhà nước là làm sao để có tiền giữ cà phê lại đừng bán.
Chúng tôi có tổ chức những chợ đầu mối của nhà nước, thí dụ Đắc Lắc
có chợ đầu mối mà ở đó có kho

ông Đoàn Triệu Nhạn

Nhưng mà thế này, chúng tôi đề nghị nhà nước giúp đỡ họ tiền nhưng với
lãi suất hỗ trợ chớ còn lãi suất bình thường thì chả làm gì. Lâu nay vẫn có làm
như thế chớ phải không đâu, nhưng mà tiền ít thì làm được ít, còn nếu
mà chúng ta muốn làm nhiều hơn, khối lượng lớn hơn thì năm nay có thể hơi được
mùa một tí thì lại phải có nhiều tiền hơn. Cho nên tôi đề nghị nhà nước giải
quyết tiền nhiều hơn.

Trường Văn : Ông có thấy nhà nước có tiền để lo cái
việc đó không, thưa ông?

Ông Đoàn Triệu Nhạn : Tôi thiển nghĩ rằng là tiền thì chắc là nhà nước, tất
nhiên chúng tôi là bao giờ mà chẳng khó khăn, nhưng mà tôi cho rằng không
đến nỗi là không có tiền, khoảng nhiều nghìn tỷ đấy, bởi cà phê giá nó cao. Một
tấn là 20 triệu đồng, 1 triệu tấn là 20 nghìn tỷ, thế thì nhà nước phải cấp cho
2 nghìn tỷ. Tôi nghĩ rằng điều này nhà nước có thể làm được thôi. Nhà nước có
chính sách tam nông tức là đối với nông nghiệp, nông thôn, nông dân thì
nhà nước rất lo cho nông dân thì lúc này tất nhiên càng lo nữa.

Càphê : thị trường khá ổn định trên thế giới

Trường Văn : Theo như ông thấy các doanh nghiệp có đầu
ra để mà xuất khẩu được không, thưa ông?

Ông Đoàn Triệu Nhạn : Có đầu ra chớ, nhưng mà bán tống bán tháo ra thì chắc
là hết! Nhưng mà chúng tôi yêu cầu là bán từ từ. Tất nhiên khó khăn là chính
người mua lại không có tiền, các doanh nghiệp nước ngoài đó, không phải dễ gì
có tiền vì đang khủng hoảng tài chính, tất nhiên.

Cho nên cái việc bán ra thì
tôi nói là bán từ từ thì không ngại cái chuyện đó. Bán nhiều ra một lúc thì khó
bán là một, bán bị ép giá, cho nên chúng tôi khuyên bán từ từ thôi, theo kiểu
tiền trao cháo múc.

Trường Văn : Ông thấy giá cà phê trên thế giới
bây giờ như thế nào, nó lên nó xuống hay là nó vẫn bình thường, thưa ông?

cà phê hòa tan Trung nguyên G7
cà phê hòa tan Trung nguyên G7

Ông Đoàn Triệu Nhạn :

Xuống thì nó không xuống nữa, lên lại xuống, xuống lại
lên. Trong một vài ngày nó vừa xuống lại vừa lên, nhưng mà xuống tới mức thảm hại
như khủng hoảng lần trước thì chắc là không có.

Xuống thì nó không xuống nữa, lên lại xuống, xuống lại
lên. Trong một vài ngày nó vừa xuống lại vừa lên, nhưng mà xuống tới mức thảm hại
như khủng hoảng lần trước thì chắc là không có.

ông Đoàn Triệu Nhạn

Nhưng mà bởi vì thế này, một là
các nước sản xuất cà phê lớn người ta có dự trữ, Việt Nam cũng muốn trữ lại cơ
mà! Muốn giữ lại, không bán. Brazil giữ lại 12 triệu bao, nếu mà quyết định được của
tổ chức chiến lược. Cái thứ hai nữa là người rang xay kho cũng còn nhiều. Các
nhà rang xay người ta phải nhìn kho người ta đã, còn ít thì người ta phải mua,
mà mua thì giá lại lên.

Thứ ba nữa là vụ tới của Brazil là vụ mất mùa vì Brazil
năm được năm mất. Riêng yếu tố đó dẫn đến gía có thể xuống nữa nhưng mà không
phải xuống đến mức độ không chấp nhận được, không chịu đựng được. Tôi cho là
như thế.

Trường Văn : Theo ông thấy thì bây giờ nông dân có
thể chịu đựng được tới bao lâu để lúc nào nhà nước có tiền để mà hỗ trợ?

Ông Đoàn Triệu Nhạn : À, cái này thì khó nói lắm. Cái này thì không dám
nói.

Nhà máy chế biến càphê không dễ

Trường Văn : Vừa rồi có một số bài báo họ nói là
nông sản cứ lên giá xuống giá là bởi vì xuất khẩu thô đó, thì thưa ông trong
ngành cà phê làm thế nào để chế biến hầu tránh tình trạng đó không?

Thế giới người ta có nhu cầu cà phê là nhu cầu cà phê khô mà mình cứ bảo
đánh cho người ta cà phê chế biến thì thế này này, anh phải có điều kiện để cạnh
tranh được với tập đoàn Nestlé có lịch sử hàng trăm năm nay.

ông Đoàn Triệu Nhạn

Ông Đoàn Triệu Nhạn : Chế biến thì là mặt tốt để tranh thủ cái giá gọi là
giá giá trị gia tăng, giá cao hơn. Cà phê giá trị gia tăng, có hai vấn đề. Một
là anh có cạnh tranh nổi với các nhà chế biến lớn trên thế giới không, mà họ
thì có sẵn rồi, mình bắt đầu xây dựng, đi mua thiết bị, bắt đầu lên nhà máy để
triển khai thì chắc phải còn lâu.

Cái điều đó tôi cho là không uyển chuyển lắm.
Thế giới người ta có nhu cầu cà phê là nhu cầu cà phê khô mà mình cứ bảo
đánh cho người ta cà phê chế biến thì thế này này, anh phải có điều kiện để cạnh
tranh được với tập đoàn Nestlé có lịch sử hàng trăm năm nay, đó là diều không
phải dễ.

Điều đó là hướng nên làm nhưng không phải là nên làm ngay bây giờ.

Trường Văn : Thế thì ông có đề nghị gì cho ngành cà
phê không, thưa ông?

Ông Đoang Triệu Nhạn : Phải có quy hoạch! Anh trồng cây gì, cây gì, phải
có quy hoạch. Thế thì không phải lúc cà phê có giá thì anh trồng cà phê, cà phê
xuống giá thì anh chặt cà phê, lại trồng cao su, cao su xuống giá anh lại
chặt cao su trồng cây điều, v.v. không phải thế. Phải có quy hoạch đàng hoàng.

Cái thứ hai nữa là sản xuất phải bền vững, tức là không yêu cầu tăng trưởng lớn
lắm, không yêu cầu là mở rộng diện tích, không yêu cầu sản lượng nhiều, mà cái
chất lượng của sự tăng trưởng chủ yếu làm sao cho bền vững. Việt Nam đang bàn
chuyện bền vững đấy.


Hành động

Information

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s




%d bloggers like this: